Et si manger n'était pas seulement une affaire de papilles ? C'est la question posée par l'atelier « Une bouchée d'illusions : testez vos sens ! ». Le principe : une expérience sensorielle où les participants sont invités à goûter, sentir et toucher, mais sans l'aide de la vue, et parfois avec des indices volontairement trompeurs. Une manière ludique de découvrir à quel point notre perception du goût dépend de l'ensemble de nos sens, et de la façon dont notre cerveau interprète les informations qu'il reçoit. L'atelier est ouvert à tous.
