Touraine Ingénierie : le Guide

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Le Laboratoire de Touraine
Il est chargé d’apporter aux collectivités une contribution
scientifique et technique, sous forme de prestations analytiques
et intellectuelles.
Une compétence reconnue
Les accréditations du COFRAC et ses agréments officiels lui
confèrent une autorité réelle pour réaliser les analyses les plus poin-
tues dans les domaines de la santé animale, de l’hygiène alimentaire,
de l’œnologie et de l’hydrologie. Sa crédibilité repose notamment sur
la performance de ses outils de recherche.
Biologie moléculaire, typages génétiques, physico-chimie spéciale… :
autant de domaines maîtrisés, permettant au Laboratoire de Touraine
d’être sollicité au niveau national.
En toute indépendance, il est un acteur essentiel en matière de
veille sanitaire. Ses prestations soutiennent de nombreux secteurs
économiques comme l’industrie, l’agroalimentaire, le monde agri-
cole. Plate-forme technologique gérée par le Conseil départemental
d’Indre-et-Loire, le Laboratoire de Touraine participe pleinement à
la politique des collectivités territoriales en matière de protection
de la santé du consommateur, protection de l’environnement et
d’amélioration du cadre de vie.
Les missions proposées
• Les prélèvements : L’équipe de préleveurs du Laboratoire de Tou-
raine effectue chaque année une multitude de prélèvements dans
les domaines de l’hygiène alimentaire, de l’eau, de l’œnologie et de la
santé animale. Elle dispose de matériels spécifiques afin de réaliser
des analyses sur site telles que la mesure du chlore, du pH ou de la
conductivité de l’eau.
• Les analyses :
- Eau / Environnement / Santé
- Agroalimentaire
- Biologie moléculaire
- Biologie vétérinaire
LES DOMAINES D’INTERVENTION :
• Domaine alimentaire : analyses, conseils et formations aux res-
taurations collectives (maisons de retraite, cantines, hôpitaux…),
établissements agroalimentaires (laiteries, fromageries, abattoirs…)
et artisans de métiers de bouche (charcuteries, pâtisseries, boulan-
geries, conserveries…),
• Domaine de l’eau (eaux de réseaux, forages, eaux de puits, piscines,
baignades, stations d’épuration, recherche des légionnelles dans les
eaux chaudes sanitaires...),
• Domaine vétérinaire : analyses pour la maîtrise de la santé du
cheptel départemental et sa qualification sanitaire : suivi de la santé
du gibier du poisson et de la faune sauvage,
• Agronomie.
LES AGRÉMENTS :
Le Laboratoire de Touraine possède des agréments ministériels dans
de nombreux domaines pour la réalisation d’analyses officielles. Le
Laboratoire de Touraine est également enregistré comme organisme
formateur.
Prestations payantes, soumises aux textes régissant la commande
publique
Laboratoire de Touraine
Z.I. N°1 du Papillon
3 Rue de l’Aviation - 37210 Parçay-Meslay
Adresse postale : LABORATOIRE DE TOURAINE
B.P. 67357 - 37073 Tours Cedex 02
Tél. 02 47 29 44 47 ou 02 47 29 44 44
Fax. 02 47 29 44 00